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爆炒花甲《做法》香去世了,好吃开胃,秒变家常下饭菜

人气:发表时间:2019-03-10

5.而后放入荡涤好的花蛤,倒入料酒、生抽、盐、葱头爆炒。

1.先对花蛤用盐水加点香油吐沙半天,而后将调料备齐。

6.待花蛤齐齐开口时,加点白砂糖,淋上香油即可。

4.热锅下油,将姜、蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱炒出香味。

3.见花蛤略略张口,倒入盆中静置一下,这是为了让泥沙沉底,然后不停地搅动,让花蛤里的泥沙更好的排出。

2.花蛤荡涤干净后,在热水里焯一下。

做法