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7道爆款好菜凑集,用心推荐,款款都是经典!

人气:发表时间:2019-03-03

野山蒜油爆虾

调料:盐、糖、黄油

制作方法:

3、另起油锅,待油温约五成热,下入野山蒜炸至出香味;

原料:

1、选用大小相近、头尾饱满的基围虾,洗净后去下线,开背备用;

这道野山蒜油爆虾,将传统油爆虾里的河虾改为新鲜基围虾,同时加入了黄油跟野山蒜,使得整道菜香味升级。鲜活的虾经过热油爆香后,壳脆肉嫩,每一口都丰满弹牙,回味无穷。

主料:基围虾

辅料:野山蒜、小米椒、薄荷叶

2、起油锅,待油温约七成热,倒入基围虾炸至外皮金黄酥脆;

干锅豉香鸡

4、取净锅放入黄油、盐和糖一起炒至融化,再放入炸好的基围虾跟野山蒜连续翻炒兜匀即可;

6、撒上薄荷叶和小米椒装盘,即可上桌。

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